New Year’s Eve 2025 al Mediterranèe

Festeggia l’arrivo 2025 al Mediterranèe di Sanremo, attraverso una serata con Cenone, Djset, Party, Fuochi d’artificio e tanto altro.

Il programma delle serata è in fase di allestimento.

Il menù del cenone di Capodanno 2025 al Mediterranèe:

Cocktail di benvenuto:

• Tartelletta all’aneto
• Formaggio morbido
• Pomodori secchi del territorio
• Olve Taggiasche
• Flute di Franciacorta

Antipasti:

• Tartarre di ricciola
• Fiocchi di Burrata e agrumi caramellati
• Flan di ricciola
• Fonduta di gorgonzola e pistilli di zafferano

Primi:

• Risotto al Re gambero di Sanremo
• Ravioli di brasato al barolo, fonduta di parmigiano e bottarga di tonno

Secondi:

• Ombrina al forno su crema di patate, petali di cipolla rossa arrostita, riduzione al Moscatello di Taggia e waffle alla menta
• Tagliata di cuberoli, patate novelle e spinaci saltati

Dessert:

• Semifreddo alla mela verde
• Bergamotto e gele ai frutti rossi

Prezzo: 130 euro a persona

Comprensivo di Acqua naturale o gassata e una bottiglia di vino.

Post in fase di aggiornamento, per maggiori informazioni visita la pagina Facebook di Mediterranèe Cucina e Mare

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