Capodanno al Villaggio dei Fiori

Il Ristorante Villaggio dei Fiori di Sanremo vi invita a salutare l’arrivo del nuovo anno con una serata con buon cibo ottima musica.

Un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione allietata da un’animazione musicale.

Flavio Ottonello e Sergio Sartor sono i curatori del menù:

Aperitivo di benvenuto:

• Flan di spinaci con crema di Castelmagno e tartufata
• Salmone fumè della casa con panna acida e caviale di lompo
• Cocktail di gamberetti e melaverde

Selezione di primi piatti:

• Caramelle con crema alla Piemontese e granella di nocciole
• Fagottino con zucca, speck e pecorino

Secondo piatto:

• Sottofiletto di manzo ai porcini con puré di patate allo zafferano

Tiramisù al caramello salato

Dopo la mezzanotte continua la tradizione con zampone e lenticchie Intrattenimento con musica live, animazione e cotillon

Prezzo tutto incluso al prezzo di 97 € a persona.

Ricordiamo che il ristorante è aperto a tutti e non soltanto agli ospiti della struttura turistica

Per informazioni e prenotazioni visita il sito del Villaggio dei Fiori

Villaggio dei Fiori, via Tiro a Volo, 3 – 18038 Sanremo

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